[Resepi] Puding Gula Hangus

Assalamualaikum & Salam sejahtera


Kali ni entry resepi lagi. Mungkin semua dah tahu macam mana nak buat puding gula hangus atau nama yang sedap sikit, Puding Karamel. Puding ni memang favorite mira la. My mom punya memang da best gitu. Yang ni, buat sendiri punya hasil tunjuk ajar umi. Dah tahu cara nak buat, lepas ni tak payah bising-bising nak tanya mak kan.

Bagi yang tak tahu atau nak mencuba sendiri, mari rapat, mari dekat.

Bahan :

• Sedikit air (mira guna 5 sudu besar)
• 2 sudu besar gula 
• 10 biji telur
• 1 sudu besar tepung
• 1 cawan susu pekat manis
• 1 cawan air
• sedikit garam
• esen vanilla
• sedikit pewarna kuning

Cara-cara:

1. Masak gula dan air dalam loyang sehingga keperangan. Jangan sampai hangus pula.

2. Blend telur, tepung dan garam sehingga sebati

3. Masukkan dalam bekas (tapiskan)

4. Blend pula susu, air, pewarna kuning, vanilla and then campurkan dalam adunan telur tadi.

5. kacau sebati.

6. Masukkan ke dalam loyang

7. Kukus sehingga masak. Dalam 45 minit

After that, sejukkan. Lagi sedap makan time sejuk. 

Selamat mencuba uolsss..